Oct 15, 2011

ikan bilis yang mengiurkan .

sangat mengidam benda ni !! ikan bilis perah limau.. 
meleleh air liur sambil tulis nii.

credit to siti asma'. dia sifu saya. dia yang ajar saya masak-masak :)



rmakanan paling cepat & sedap ! kat hostel pun boleh buat. kitorang pun kalau nak berjimat sangat-sangat, makan je ikan bilis ni hari-hari..
memang TAK KAN muak !


kalau macam kami-kami yang terlampau saving ni, sebelum balik hostel, kerah umi goreng ikan bilis garing-garing banyak-banyak.
kalau terlampau saving, beli je terus cili padi, bawang besar, limau nipis dari rumah.
tapi agak-agak la nak bawak cili , bawang bagai dari kl sampai perlis.

beli jugak la 3 benda tu dekat arau. walaupun terpaksa berjalan kaki keluar, cari teksi. bayar tambang RM6.


= bawang besar =
= cili padi =
= limau kasturi-limau yang kecik =



dah turun teksi, cepat-cepat lari balik hostel. tak sabar sangat nak makan.

jerit-jerit dulu cari mana pisau.

dah jumpa pisau, potong segala benda tadi.

potong cili kecik-kecik
potong bawang nipis-nipis
potong limau 

gaul semua potong-potong tadi dengan ikan bilis. lagi banyak limau tu lagi sedap ! biarkan berkuah.
memang sedap sampai jilat mangkuk.

AMARAN : resepi ni  boleh membuat anda ketagih.

terima kasih.
/> />